《2007年12月ハナ勘ニュース》


厳しかった残暑もいつしか寒さに首をすくめる日々に変わりまして今年も残り僅かですね。

ハナ勘の店内は例年通り常夏です。機械の熱で暖房は不要なんです。外の寒さとの段差に体が

ついて行かなくなりそうです(当店スタッフも平均年齢が上がりまして老眼鏡使用が過半数!)

いよいよ年の瀬 忙しい中でもカメラを持ち出してお買い物のついでに煌めいた街を撮りましょう。

 ◎ABPCテーマ撮影会「神戸ハーバーランド夕景」

  "兵庫あちこち”のテーマ最後は神戸ハーバーランドの夕景とイルミネーションをファンタジックに写しましょう。

  行 先:神戸ハーバーランド

  日 時:12月16日(日)16:00〜19:00(雨天決行)

  費 用:一人¥3,000(批評会参加費含む)

定 員:20名 

   申 込:申込金1000円を添えて直接店へお申し込み下さい。

集 合:午後4時 神戸情報文化ビル(神戸新聞社)1F「かに道楽」前

持 物:カメラ、レンズ(50ミリ単、明るい中望遠、ズームレンズ) 三脚、防寒具、雨具、時計、

ペンライト フィルム(ISO100ポジ)

     デジタルカメラの方はラージコンタクトを作って添削、2Lプリントします。

協 賛:ラボネットワーク。

主 催:ABPC(芦屋ベストフォトクラブ) (株)ハナヤ勘兵衛


◎批評会  神戸ハーバーランド撮影会参加者の作品研究をいたします。

日 時:2008年1月12日(土)PM2:00〜4:00

場 所:芦屋市民センター 218号室(別館講義室)

作 品:一人2Lプリント3〜4点選んで批評します。

費 用:撮影会会費に含まれてます。(プリント代は実費)

     尚 批評会のみの参加は一人1,000円頂きます。

◎旨い店紹介  閑谷学校や日生漁港 少し離れて赤穂御崎や坂越など撮影地に恵まれた岡山県日生町

 JRの駅前や250号線沿いに「魚料理」「磯料理」の幟や看板が立ち並びます。

  お店はたくさん有りますが 朝6時 この地独特の「つぼ網漁」から帰ってくる漁船を岸壁にて待ち受けて

魚を確かめながら漁師のオッチャン、オバチャン達から仕入れてるのは二人だけ!

 「三宅寿司」「天坊」のご主人お二人です。

 「三宅寿司」の大将は見るからに「元漁師」って日焼けした

 怖い顔の持ち主。お店はJR日生駅から真っ直ぐ西へ200m、線路の南側です。大将は怖い顔(笑うと良い笑顔)ですが

 愛想良い女将さんが切り盛りされてます。食べ物では瀬戸内の小魚料理が看板で、中でも「サワラのタタキ」は絶品!

  某テレビ番組で高知の「鰹のタタキ」と勝負して
勝たれた実績もあります。サワラは新タマネギの季節には

  しゃぶしゃぶも旨いんです。出汁をはった鍋に新タマだけを浮かべ、そこにサワラの切り身をしゃぶしゃぶって

  頂くのです。絶品!他にもダイチョウやサワラの子の煮付け、石持ちやこふくの唐揚げ等旨い小魚料理がたくさ

  有ります。

 刺身定食、寿司定食なども有りますが、ここのお寿司は「並」勿論不味くはないのですが小魚料理が旨すぎるんですね。

 その日の良いモノをホワイトボードに書いてありますが、書いて無くて旨いモノがたくさん有ります。

 大将に「旨い奴」って言えば考えて出してくれます。コツは「阪神を賞めながら」かな(笑い)

 ガチガチの阪神ファンです。阪神が負けてるときは止めといてネ。

 「天坊」はJR日生駅から250号線を西へ大きくカーブして公民館の次を左折した辺りです。

 ここも小魚料理 刺身、天ぷら何でも旨い。特に「貝汁」は絶品!ここに行けば必ず注文するべきです。

但しここの料理は旨いのですが、欠点が一つ有ります。遅い!! 注文してから出てくるまでがやたら遅い!

 ビール、お酒が数本空きますね。短気な方は止めておいた方が無難ですネ。

 「山東水餃大王」全く魚とは関係なし!何故に日生に?と思うお店です。 水餃子なんですが旨い!

 JR日生駅から250号線を西へ、漁港を過ぎて商店街の西の端です。小汚いお店ですヨ。

 多分12月は店舗営業はされてません。地方発送が忙しくて店舗が出来ないそうです。それほど全国から注文が

 殺到してます。小さな水餃子 一ヶ¥50 お店では水餃子とサンラーター(酸辛湯 漢字は? 辛めの中華スープ)

 それとスペアリブ。変わった取り合わせなんですがこれが旨い! 以前はキュウリのニンニク漬けなんてのも有りました

 がこないだ行ったら今はしてませんだって。

 水餃子2、3人前とリブ一人前 それと酸辛湯 ビール1、2本で丁度かな? エッ飲酒運転?

 街の両側で検問が有りますが街中は・・・(書けませんので) 

 「五味の市」という魚市場が有り
地元のオバチャン達がその日の漁の魚を売ってます。

 新鮮で安いのでお土産にもってこいですよ。

 オバチャン達に聞けば料理法も教えてくれますし、夕方に行くと値切れます(関西人やなぁ!)

 ここでぐるぐると廻って買い物をしてるとビールも抜けてお土産が出来て丁度良い具合なんです。

 撮影に行かれたら美味しいものを食べて、美味しいお土産と良い作品をゲットして下さい。

     

☆次回予定  来年度の予定は次号にてお知らせするべく現在鋭意検討中です。

 この冬は暖冬なんでしょうか? 雪の撮影会を行いたいのですが 雪がねぇ! 悩んでマース。